Risoto Cremoso de Limão Siciliano e Lemon Pepper
Esta versão de risoto tem um truque para ficar bem cremosa: gema misturada com parmesão no final do preparo. O limão siciliano perfuma e dá aquele sabor maravilhoso. Para ficar ainda mais especial, rodelas grelhadas enfeitam o prato.INGREDIENTES2 xícaras (chá) de arroz para risoto (arbóreo)1,5 litro de caldo de...
Ler maisContrafilé assado com molho de vinho tinto
O contrafilé assado com molho de vinho tinto é um prato fácil, mas sofisticado que vai deixar sua refeição com um sabor especial.Ingredientes1 kg de contrafilé em peça1 colher de sobremesa de sal (para cada quilo de carne)4 dentes de alhoAlecrim DISAPORI e um ramos de Alecrim natural a...
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